こんにちは！ パティシエ科実習アシスタントの前島です 今日は、1年生の洋菓子ではなく、パンの授業の様子をお届けしたいと思います   本日のメニューはみんなが大好きなクリームパン 学生もおいし...

こんにちは『スイーツ＆パン科』担任の、永野です スイーツ＆パン科は、豊富な『実習授業＆店舗実習』で実践力を高め、働くことへの自信が持てる学科 希望者は、国家資格「製菓衛生師」の取得もでき、『豊富な実習...

  カフェビジネス科を担当しています、中川です！   6月5日　金曜に行われた、   スポーツ大会！ についてご紹介します     気になる種目ですが...

こんにちは! パティシエ技術専攻科の田中です(^O^)/   今週は誕生日…では無く、 誕生日ケーキによくあるあの文字の練習をしました! 先生に群がるみなさん… 今週も前のめり感がすごいです...

ボンジョルノー！調理師科の寺岡です。   こんにちは！ 今週の調理師科の様子はー。 １年生のWスクールの様子をお伝えしたいと思います。 １年生は授業が終わった放課後の時間を使って製菓の授業を...

こんにちは パティシエ科実習アシスタントの清水です     ６月になり、蒸し暑い日が増えてきましたね…！     パティシエ科１年生も入学してから２ヶ月が経ちま...

こんにちは～   スイーツ&パン科の猪野です   スイーツ&パン科はたくさんの種類のスイーツとパンを実習で作れる学科   今日はそんなスイーツ&パ...

  カフェビジネス科を担当しています、中川です！   今日の実習は・・・ クラシックショコラ     と   ビスコッティをつくりました！ ～イタリア...

こんにちは! パティシエ技術専攻科、通称パテ技の田中です(^O^)/   今週は洋菓子実習の様子をお伝えしようと思います   パテ技は週に２回洋菓子実習を行なっています &nbsp...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。 こんにちは 今週の調理師科は 1年生の日本料理実習の様子をお伝えしたいと思います 今週の食材はこれです。 鰹（かつお）です！   今の時期さっぱりとし...