「一つ一つの授業の積み重ねで1本の道ができる。だから一つ一つを無駄にせず意味のある取り組みをしましょう」酒井先生が、入学当初からずっと言ってくれる言葉です。ときには厳しく指導されることもありますが、失敗したときは一緒に答えを考えてくれたり、授業外の時間では誰よりも明るくふるまったり、その場を盛り上げたりしてくれます。尊敬できる人は酒井先生と素直に言える僕は幸せ者だなと思います！

泉田先生は、料理以外のことでもフレンドリーに話してくれて、いつも楽しいです！私が通学に1時間半以上かかることを気にかけてくれて、毎回といっていい程「遠くからお疲れさま」と一言かけてくれます(笑)。実習の授業で少し失敗してしまったときには「大丈夫」「やり直せる」と言葉をかけてくれて、とても分かりやすく教えてくれました。先生の励ましがあると、「もっと頑張ろう」と気持ちが高まります！

いつも笑顔で優しい門井先生ですが、授業になると熱を持って真剣に教えてくださるので、みんな切り替えてしっかり学んでいます。ラテアートやコーヒーの抽出方法に迷ったときには、具体的なアドバイスを手取り足取り教えてくれます。進路や体調面の心配も親身になって相談に乗ってくれます。カフェビジネス科のみんなはそんな門井先生が大好きです！！