2025年4月入学者対象　試験日振替の措置について   受験生が感染症等に感染した場合、あるいは体調不良等の場合、他の受験生や入試運営スタッフへの感染拡大を防止する観点から、原則として試験日当日の受験をご遠慮いただきます。以下、ご確認の上、試験日振替をご希望の方は、事前申請をお願いいたします。   【試験日振替の対象となる方】 学校保健安全法で出席の停止が求められている感染症（...

こんにちは、入学事務局です★ 夏休み、いかがお過ごしですか＾＾？？ 残りわずかとなりましたが、最後まで楽しんでいきましょう！！！   そして、そして、ベルエポックからも夏休み最後の企画ということで 8月24日・25日は サマーオープンキャンパス開催！   24日は、製菓＆調理、両方体験ができるW体験DAY 25日は、製菓・調理・カフェ、それぞれ好きな１つを選んで体験できる日 &...

台風7号の接近に伴い、 16日のオープンキャンパス（ホテル見学会）については『中止』とさせていただきます。 楽しみにしていただき、ご予定を空けていただいた皆様を思うと、大変心苦しいのですが、安全面を第一に考え、判断させていただきました。 ご予約をいただいている皆様には、ご登録いただいておりますメール・LINE等でご連絡させていただきました。 オンライン説明会のご案内も入れておりますので、合わせて、...

2日間限定運行の送迎バスでラクラク参加♪ ご家族の方・お友達も無料でご乗車できます！！ オープンキャンパスに参加を希望する皆さまのために、皆さまのお住まいの主要駅から本校までの無料送迎バスを運行します。学校まで乗り換えなしなのでとても便利です。是非ご利用ください。 ※事前の予約をお願いしています。座席数に限りがありますのでご注意ください。 ※無料送迎バスと交通費補助チケットの併用はできませんのでご...

こんにちは！ 早速ですが・・・6月15日は、何の日でしょうか😊？     正解は・・・   「千葉県民の日」です！！   東京ベルエポック製菓調理専門学校は、東京・江戸川区の西葛西にありますが、 実はここ、千葉県からとーーーっても近いエリアなんです★ 西葛西を出て、２つ先は、千葉県の「浦安」♪   ということで、東京ではあるものの、...

こんにちは！ いよいよ明日からゴールデンウイークですね★ ゴールデンウイーク期間中は、交通費チケットもプレゼントするので ぜひ参加くださいね♪ ↓↓↓交通費チケットについては下記をご覧ください↓↓↓   そして、5月5日は、 オムライスで有名な三代目たいめいけんの茂出木シェフが来校！！！ 特別オープンキャンパスを開催します♪     こちらの体験に参加いただいたみなさ...

こんにちは！入学事務局の藤井です★   春休みも終わって、 新学期がスタートしましたね✨   4月が始まったばかりというのに、もうすぐゴールデンウイークです！ ベルエポックでは、GWにふさわしいオープンキャンパスを用意しています★ ぜひチェックしてみてね👍     さらに！！！ GW期間（4/27-5/6）中にお越しいただいた方...

料理を上達するためには、知識はもちろんのこと、繰り返し練習を続けるのが大切です。実践やフィードバックの重要性などを知り、料理技術を向上させていきましょう。 知識を生かすためには実践が不可欠！ 何かの技術を習得する際、最初は知識を頭に入れるところからスタートします。調理についても同じです。調理方法の知識がなければ、何も作れません。ただ、どれだけ知識を身に着けたとしても、実践していかなければ簡単に忘れ...

調理・製菓系の専門学校に進学が決定したら、新学期までにどういった準備が必要なのでしょうか。専門学校へ通うための定期券購入や授業の予習など、済ませておきたいことは多岐にわたります。今回は、専門学校進学前に取り組んでおきたいことについてご紹介します。 新学期から専門学生！　通学するための準備をしよう 学校がはじまる前後には、さまざまな手続きが必要です。入試に合格したら、まずははやめに入学金や授業料の納...

料理人を目指すにあたって、取得しておきたいのが「調理師免許」です。飲食店で調理業務に就く際、調理師免許は必須ではありませんが、取得しておくと多数のメリットがあります。ここでは、調理師免許についての基本的な情報や取得の方法などをご紹介します。 調理師免許とは 調理師免許とは、調理に関するさまざまな知識・技術を持つ方に与えられる資格です。この資格を持っている方は、食材の調理方法や食文化、栄養、衛生など...