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3つの分野、7つの学び方
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学びのポイント
POINT.1
今、活躍している人気の企業やお店のプロから学ぶ東京ベルエポックの学び方。最新の技術やレシピだけでなく、食のプロとして活躍するための実践的な力が身につきます!
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POINT.2
東京ベルエポックでは入学した方、全員が学んだことを活かして、自分に 合った就職を実現できるように、学生一人ひとりをサポートしていきます。業界との強いネットワークがある ので、安心です!
活躍する卒業生
ヒルトン東京ベイ
葛西 美帆さんパティシエ科 2019年卒
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ヴァローナジャポン株式会社
安西 大輔さんパティシエ科 2006年卒
東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート
大田 穂乃花さんパティシエ科 2017年卒
ラ・メゾンアンソレイユターブル
鈴木 敬美さんパティシエ実践科 2014年卒
林 はるかさんパティシエ実践科 2017年卒
横浜 アートグレイス・ポートサイドヴィラ
佐久間 万葉さんパティシエ実践科 2015年卒
渡邉 剛史さん調理師科 製菓調理専攻 2015年卒
ラ・ロシェル山王
清水 美紀さん調理師科 製菓調理専攻 2015年卒
ベストプランニング
内藤 智恵美さん調理師科 製菓調理専攻 2013年卒
TANTO TANTO
齊藤 瑛士さん調理師科 総合調理専攻 2015年卒
個室会席 北大路
井上 拓哉さん調理師科 総合調理専攻 2015年卒
小笠原 啓太さん調理師科 総合調理専攻 2017年卒
猿田彦珈琲株式会社
戸蒔 将也さんカフェビジネス科 2015年卒
神戸カプチーノ倶楽部
吉崎 修斗さんカフェビジネス科 2017年卒
グッドモーニングカフェ
尾林 卓人さんカフェビジネス科 2016年卒
HAT COFFEE
植草 瑛仁さんカフェビジネス科 2016年卒
俺のBakery&Café
宮下 姫乃さんカフェビジネス科 2019年卒
独立開業那須のお米のパン屋さん
高柳 美孝さんカフェビジネス科 2011年卒
リトルダーリンコーヒーロースターズ
弓矢 つくしさんカフェビジネス科 2017年卒
独立開業ぼうず'n coffee
西澤 應貴さんカフェビジネス科 2014年卒
ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢
冨田 あかねさんカフェビジネス科 2016年卒
1.24 Sun 12:00~15:30
フルーツロール【20名限定】
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シカゴピザ【20名限定】
コーヒー苦手でも大丈夫!ココア・抹茶・コーヒー 3種のラテアート【20名限定】
1.31 Sun 12:00~15:30
フルーツタルト【20名限定】
\フルコース講習会/前菜&皿盛りデザート【20名限定】
NYで流行中!チョコレートバブカとドリップコーヒー【20名限定】
2.7 Sun 12:00~15:30
クラシックショコラ【20名限定】
パスタボロネーゼ【20名限定】
バスク風チーズケーキ&ラテアート【20名限定】
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