▲マジパンのコンテストで入賞した作品です。細工菓子は特に力を入れて頑張っていたので、入賞できて嬉しいです！

▲ディズニーサークルに入っているのでよくディズニーに行きます！学校から近いので、休みの日や放課後に気軽に行けて最高です！

▲授業で教わった“エスカベッシュ”という料理。盛り付けが繊細で難しかったですが、きれいに仕上げることができました！

▲ディズニー大好き！！友達と行く時はおそろいのカチューシャはマスト！！また早く行きたいです！

▲ラングドシャの皿盛りデザートです。おたまを使ってドーム状の飴を作るんですが、飴の温度管理や扱い方などが難しくて、何十回とやり直して出来上がったものです！難しい技術はできるようになると楽しいです！

▲卒業制作のコース料理作りに奮闘中です。10人のチームで取り組んでいるので、みんなの意見と料理のバランスを考えながらまとめていくのは大変ですが、本番に向けて全員が納得できるものを作れるように頑張っています！

▲友達とドライブするのが好きです！このときはベルエポックの友達と江の島に行って、海鮮を食べたり海で写真を撮ったりしました。夜景を見に行ったり、近場の温泉に行ったりと、プライベートも楽しんでます！

▲友達のお誕生日プレゼントにお菓子の詰め合わせを作りました！喜んでくれてすごく嬉しかったです！毎年バレンタインでもチョコを手作りして贈っています。

▲ベルエポックとビストロ エガリテさんのコラボ実習の時の写真です！百貨店で行われるフランス展に出展するために、キッシュの仕込みをお手伝いしました。

▲最近は喫茶店巡りにハマっています。オススメの喫茶店は軽井沢にある大きな暖炉が特徴的な「珈琲館 旦念亭」と、看板猫のいる新宿のレトロ喫茶「カフェ アルル」です！

▲和菓子の練り切りで大好きなキャラクターを作りました！（笑）始めての練り切りで難しかったけど、好きなキャラクターを作れたのでとっても楽しかったです。

▲店舗実習ではお客様を誘導する係を担当しました。実際の現場ではパティシエの技術だけではなく、接客などのコミュニケーション能力も求められることがわかり勉強になりました。

▲最近は古着にハマっていて、下北沢・高円寺・三軒茶屋・吉祥寺などの古着屋によく行きます！この写真は映画が好きだから思わず買った古着の映画Tシャツです！