こんにちは！   カフェビジネス科を担当している　　中川　です   12月25日・・・ クリスマスですね   もう、2015年も残り少しになります・・・ &...

こんにちは！ パテ技の田中です(^O^)/   年内の授業も終了し、学生は絶賛冬休みです   さて、年内最後の洋菓子は、クリスマスも間近! ということでブッシュドノエルを作りました...

ボンジョルノー！   今週の調理師科ブログは、 先日行われた調理師科２年生の卒業制作中間発表の様子をお伝えしたいと思います。 １２月１１日、１５日２年生の卒業制作中間発表会がレストラン実習室...

こんにちは 『スイーツ＆パン科』の猪野です   スイーツ＆パン科は、豊富な『実習授業＆店舗実習』で実践力を高め、働くことへの自信が持てる学科 さらに、希望者は、国家資格「製菓衛生師」の取得も...

皆さん、こんにちは！   カフェビジネス科の門井です   世間はキラキラ クリスマスですね   ベルエポックでは、 明日、あさっての土曜日、日曜日、   なんと...

こんにちは! パテ技の田中です(^O^)/   タイトル通り、後期も後半になりまして… 残すところ３ヶ月…(授業自体は２ヶ月くらい)になりました。 あっという間ですね~・・・   ...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。 こんにちは！ 今週の調理師科ブログは、先日行われた母国料理会の様子をお伝えしたいと思います。   １２月５日第２校舎２階、集団調理実習室、製菓調理実習...

こんにちは 『スイーツ＆パン科』の猪野です   スイーツ＆パン科は、豊富な『実習授業＆店舗実習』で実践力を高め、働くことへの自信が持てる学科 さらに、希望者は、国家資格「製菓衛生師」の取得も...

  こんにちは   カフェビジネス科を担当している　中川　です   今日は   12/10と11　に行われた、卒業制作中間発表についてご紹介します  ...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。 今週の調理師科ブログはー、 先日行われた１年生日本料理コンテストの様子をお伝えしたいと思います。   １２月４日集団調理実習室にて第１回目の日本食コー...