2020年度　滋慶学園グループ15校合同入学式　中止について

全記事一覧（510件）

2020年度　滋慶学園グループ15校合同入学式　中止について

新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大が日々、大きく報道されています。このウイルスは、不特定多数の方々が集まる場での感染拡大の危険性が強く懸念されています。本学では、入学式はかけが...: 続きを読む

【オープンキャンパスに参加される皆様へ】新型コロナウイルス感染拡大予防について

オープンキャンパスにご参加いただく際には、皆様が安心して参加いただけるよう新型コロナウイルス感染拡大予防の趣旨をご理解いただき、下記ご協力のほどお願いいたします。 ●発熱など体調にご不安のある方は参加...: 続きを読む

東京ベルエポック製菓調理専門学校の卒業年次生と保護者の皆様へ

当初予定していた、2020年3月19日（木）の滋慶学園グループ15校合同卒業式中止につきまして、各学科の実施会場を下記にてお知らせいたします。＜日程＞ 2020年3月19日（木）＜場所＞第2校舎...: 続きを読む

2019年度　滋慶学園グループ15校合同卒業式　中止について

学生・保護者及び関係者の皆様へ 2020年2月28日学校法人滋慶学園東京ベルエポック製菓調理専門学校新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の感染拡大が日々、大きく報道されています。このウイル...: 続きを読む

【学生・保護者（ご家族）・ご来場予定のみなさま】卒業式における新型コロナウイルス感染症への対応について

学生・保護者及び関係者の皆様へ令和2年2月21日日本国内では、新型コロナウイルスを学校保健安全法に定める「第一種感染症」とみなされることになりました。このような事態を受けて、本校では文部科学省な...: 続きを読む

【キッシュロレーヌ】＆【くまちゃんラテアート】レシピ

材料を計らずに簡単にできちゃうフランスマダムなキッシュロレーヌと家庭用マシンで出来る簡単ラテアートのレシピです☆ 作り方のレシピ動画はこちらをクリック一緒に作ってくれたのは東京ベルエポック製菓調理...: 続きを読む

調理師と作るフレンチレシピ"北のブイヤベース【コトリヤード】"

フランスのブルターニュ地方といえばガレットとクレープ☆彡そば粉を使用したのがガレット、小麦粉を使用したのがクレープ。この２つが有名ですが、フランス北西部に位置して英仏海峡と大西洋に突き出た半島、つ...: 続きを読む

マダムが教える簡単チョコレシピ【フォンダンオショコラ】

フォンダン・オ・ショコラの作り方今回はビストロマダムの温かい簡単チョコレシピ！４ステップでオーブンへ！渡仏時代にフランスのマダムから教わった家庭で簡単に出来るフォンダンオショコラ！！今回は簡単に...: 続きを読む

プロのシェフと調理師科生徒が作る【テリーヌカンパーニュ】

今回ベルエポック調理師科の生徒さんと挑戦したのは、なんと‼︎当店の人気メニュー「テリーヌドウカンパーニュ」オープンからビストロエガリテでお出ししているみんなの愛されメニューです♪ 今回...: 続きを読む

ブルゴーニュ地方の郷土料理【ブッフブルギニョンの作り方】

フランス東部に位置するブルゴーニュ、フランスきっての美食の地域の地方の郷土料理【ブッフブルギニョン】は赤ワインを使った牛肉の赤ワイン煮込みです。オーブンで煮込むと4〜5時間かかる煮込み料理ですが、今...: 続きを読む