【カフェビジネス科】カフェコース・スイーツ実習

  カフェビジネス科を担当しています、中川です！   今日の実習は・・・ クラシックショコラ     と   ビスコッティをつくりました！ ～イタリアで代表的な焼き菓子で、２度焼いたという意味です。 朝食でコーヒーやカプチーノに浸して食べられているそうです～     入学してからもうすぐ２ヶ月・・・ 少しずつ実習のスピードも上が...

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