【調理師科ブログ】サービス実習

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。   こんにちは 今週の調理師科ブログは、 1年生のサービス実習の様子をお伝えしたいと思います       いくらおいしい料理を作れてもそれだけではレストランは成り立ちません。 レストランではお客様に料理を提供する仕事が存在します。 おいしい料理も、その接客一つでおいしくないと感じることも有ります。 なのでベルエポックの...

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