ボンジョルノー！   調理師科の寺岡です。 こんにちは。 今日の調理師科ブログは、先日行われたトレンド実習の様子をお伝えしたいとおもいます。   今回の授業は飯田先生。 今年の卒業...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。   今回の調理師科ブログは、製菓調理コースの授業の様子をお伝えしたいと思います。   今回の授業はミルフィーユ。   パイ生地は事...

ボンジョルノー！！   調理師科の寺岡です。 今回の調理師科ブログは、２年生西洋料理コース、調理理論の授業様子です。   今回作ったのはこちら！     どどー...

ボンジョルノー！！ 調理師科の寺岡です。   こんにちは！   今回の調理師科ブログは！   調理師科１年生の製菓実習の様子をお伝えします。 今回作ったのはこちら、 モン...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。   こんにちは、今回の調理師の様子は、製菓調理コースの実習の様子をお伝えします。     今回はこれ、 飴細工です。 みんな上手に...

ボンジョルノー！！ 調理師科の寺岡です。   こんにちは！！   今回の調理師科ブログは、 製菓調理コースの授業の様子をお伝えします。   今回はチョコレートの細工菓子で...

ボンジョルノー！！ 調理師科の寺岡です。 こんにちは。   今回の調理師科ブログは、先日行われた１年生調理実習の様子をお伝えしたいとおもいます。   今回実習の初めに、１年生全員の...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。   こんにちは、本日の調理師科ブログは、先日行われた調理師科１年生西洋料理実習で作成したポークソテーです。   ソースはバンブランソース、白...

ボンジョルノー！！   調理師科の寺岡です。   今回の調理師科ブログはー！   先日行われたトレンド実習の様子をお伝えしたいと思います。   本日いらして頂い...

ボンジョルノー！   調理師科の寺岡です。 こんにちは、 今回の調理師科ブログは、先日行われた卒業制作中間発表会の様子をお伝えします。   卒業制作のテーマは～伝統と流行～発信力の...