こんにちは パティシエ科アシスタントの近藤です   ブログでも何回か紹介しているマジパン細工ですがジャパンケーキショーまで一月を切りました。 夏休み中作成を続けた結果、それぞれ作り上げてき...

こんにちは スイーツ&パン科の猪野です     夏休みが明けて、授業が開講 賑やかな日々が戻って来ました     久しぶりに会って会話に花を咲かせていま...

  こんにちは     カフェビジネス科を担当している中川です     今回は夏休みも、もうすぐ終わります・・・   体験授業の様子をご紹介...

こんにちは パテ技の田中です(^O^)/ 今週明けから、夜間学級は 夏休みが終わり、授業が再開しました!! みんな口々に 「あっという間の２週間だった~」 と夏休みの名残りを惜しんでいます &nbsp...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。 夏休みももう後半。急に涼しくなってきました。季節の変わり目は体調を崩しやすいので皆様気をつけてお過ごしください。 さて今週の調理師科ですが先日告知していたプレミ...

こんにちは パティシエ科アシスタントの近藤です もうすぐ楽しい夏休みも終わりをつげ、授業が始まります 休み明けに行われるワンハートに向けてみんな猛練習中です   今日は練習している学生たちの...

こんにちは   スイーツ&パン科 実習アシスタントの猪野です     夏休み中、ベルエポックでは日々オープンキャンパスを開催しているのですが オープンキャンパスを...

こんにちは! パテ技の田中です(^O^)/   クラスの皆さんは束の間の夏休みに入りました! 夏休み期間中も実習室が使えるので チラホラ練習に来ている学生もいます!(*^_^*) &nbsp...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。   こんにちは。 今週の調理師科は体験授業の様子をお伝えしたいと思います。     朝、オープンキャンパスの始まる前調理師科は学生...

こんにちは パティシエ科アシスタントの近藤です   連日暑くじめじめな日々が続いておりますが、みなさんお元気でしょうか？   学校では夏休み中もコンテストに向けた練習を行っています...