全記事一覧(510件)

【パティシエ科】ワンハート練習。

こんにちは パティシエ科アシスタントの近藤です もうすぐ楽しい夏休みも終わりをつげ、授業が始まります 休み明けに行われるワンハートに向けてみんな猛練習中です   今日は練習している学生たちの...

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【スイーツ&パン科】学生スタッフ・・・・とお知らせ

こんにちは   スイーツ&パン科 実習アシスタントの猪野です     夏休み中、ベルエポックでは日々オープンキャンパスを開催しているのですが オープンキャンパスを...

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【パティシエ技術専攻科】ワンハートに向けて…

こんにちは! パテ技の田中です(^O^)/   クラスの皆さんは束の間の夏休みに入りました! 夏休み期間中も実習室が使えるので チラホラ練習に来ている学生もいます!(*^_^*) &nbsp...

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【調理師科ブログ】体験授業の裏っ側

ボンジョルノー! 調理師科の寺岡です。   こんにちは。 今週の調理師科は体験授業の様子をお伝えしたいと思います。     朝、オープンキャンパスの始まる前調理師科は学生...

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【パティシエ科】細かい作業。

こんにちは パティシエ科アシスタントの近藤です   連日暑くじめじめな日々が続いておりますが、みなさんお元気でしょうか?   学校では夏休み中もコンテストに向けた練習を行っています...

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【スイーツ&パン科】 夏休みもやって〼(←読み方は本文にて♪)

こんにちは『スイーツ&パン科』担任の、永野です スイーツ&パン科は、豊富な『実習授業&店舗実習』で実践力を高め、働くことへの自信が持てる学科 さらに、希望者は、国家資格「製菓衛生師」の取得もでき、『豊...

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【カフェビジネス科】夏休みの実習室風景

    こんにちは!   カフェビジネス科の中川です☆   夏休みも半分が過ぎようとしていますが・・・ 皆さん元気にしていますか?   体調を崩さない...

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【調理師科ブログ】調理師科のエース

ボンジョルノー! 調理師科の寺岡です。 今週の調理師科ブログは。 カサハラ特集!ということで行きたいと思います。   調理師科2年2組のカサハラさん 彼女といえばベルエポックのパンフレットの...

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【パティシエ科】夏休みのパティシェ科・・・

こんにちは パティシエ科1年担任の吉田です。 8月暑いですね~ 夏バテになってないですか~?   夏休み、、学生達と会えなくてさみしい、、、 なんて休み前は感じていましたが、夏休みといえども...

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【カフェビジネス科】卒業生の活躍2015

皆さん、こんにちは。   カフェビジネス科の門井です 相変わらず暑い日が続いておりますが、 皆さん、お元気ですか? 水分だけはしっかり取りましょうね   今週のブログは、 【活躍す...

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