ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。 こんにちはー！ 今週の調理師科ブログはー。 もちろん先日行われたスポーツ大会の様子をお伝えしたいと思います。 カフェ科、スイーツ＆パン科に続いたら調理師科もやらないわけには行かないじゃないですか！ スポーツ大会は各学科対抗の大盛り上がり！ あまりに激しい戦いに写真はだいたいこんな感じに なので調理師科はおそろいＴシャツを特集してみたいと思います。 &nbsp...

こんにちは！ パティシエ科実習アシスタントの前島です 今日は、1年生の洋菓子ではなく、パンの授業の様子をお届けしたいと思います   本日のメニューはみんなが大好きなクリームパン 学生もおいしい物を作ろうと先生の説明に真剣です さぁ実践．．． （コネコネ） （ペチペチ） 女子たちは生地を半分にして協力してやったりしています     次はカスタードを作って包みまーす。 1...