ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。 こんにちは！今週の調理師科ブログは 先日行われた、学内レストラン「ワンハートサービス」の様子をお伝えしたいと思います。   ７月２２、２３、２４日の３...

こんにちは！ パティシエ科の近藤です 夏、真っ盛りな暑い日が続いておりますが、皆さん元気ですかー？    パティシエ科の学生たちは夏休みに入り、休暇を楽しんでいることと思います。 &nbsp...

こんにちは～ スイーツ&パン科アシスタントの猪野です     先週のブログで告知させていただきました学内店舗実習『ワンハートサービス』が先日無事に終了しました お店に足を運...

  こんにちは！   カフェビジネス科　担当の中川です   今日ご紹介するのは・・・   バリスタコースのスイーツ実習です       &n...

こんにちは! パテ技の田中です(^O^)/ ついに梅雨明けが来ましたね! これから猛暑が続くので、体調管理に気をつけたいところです   さてさて。 最近のパテ技では、、、   就活...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。 こんにちは！   今週の調理師科ブログは、 ２年生コンテストの様子をお伝えしたいと思います。   ７月１６、１７日調理師科２年生による学内コ...

こんにちは『スイーツ＆パン科』担任の、永野です スイーツ＆パン科は、豊富な『実習授業＆店舗実習』で実践力を高め、働くことへの自信が持てる学科 さらに、希望者は、国家資格「製菓衛生師」の取得もでき、『豊...

こんにちは 清水先生からバトンタッチしたパティシエ科実習アシスタントの前島です   先週に引き続きコンテストの様子をお伝えしていきます   閉会式では、１年生、２年生合同で行いまし...

  カフェビジネス科　担当の中川です!!   今回ご紹介するのは・・・   13日から17日まで行いました、販売実習についてになります   カフェコースとバリス...

こんにちは パテ技の田中です(^▽^)ﾉ   今回は先日行なわれた特別授業についてです   パティシエ科でもお越しいただいた ARTEBIANCAの藤田さんに授業をしていただきまし...