【パティシエ技術専攻科】下調べと授業後…
2015 年 7 月 23 日 | パティシエ技術専攻科
こんにちは!
パテ技の田中です(^O^)/
ついに梅雨明けが来ましたね!
これから猛暑が続くので、体調管理に気をつけたいところです
さてさて。
最近のパテ技では、、、
就活と称して、下調べをする学生も増えてきました!
やはり、会社のことを知らなければ
内定を勝ち取ることはできませんからね!
ということで、
千疋屋という企業の会社説明会を控えてる学生が
リサーチに行き、お土産を買ってきました!
授業後に…
原型を写真に収める間もなく…
この日授業をしてくれた小野島先生がカットをしています!
ママママンゴー
これを…
食します!!!!!
※買ってきた本人ではありません。
因みに、私も(少々)戴きまして、
とろけるマンゴーでした(*^_^*)ご馳走様!
この日はクレームランヴェルセを作りました!
プリンです
授業をした後の、
このようなひと時も楽しんでいます
下調べをするのも大事ですが、
味を知ることもいい勉強ですね
実験でマシュマロと温泉卵を
作りました!
それではまた来週(^▽^)
田中
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