【カフェビジネス科】スイーツ実習　～バリスタコース～

 

こんにちは！

 

カフェビジネス科　担当の中川です

 

今日ご紹介するのは・・・

 

バリスタコースのスイーツ実習です

 

 

 

 

今日のメニューはわかりますか？

 

なかなかこの深さが浅いフライパンを見たことないと思います・・・

 

クレープパンといい、

 

クレープを焼いているところです

 

 

クレープ生地を作り・・・

 

 

 

 

 

オレンジジュースと

バターと

砂糖と

 

コアントローを使用してクレープシュゼットを作りました

 

 

 

 

 

 

 

 

アイスもみんなで作って試食をしていきまいた

 

仕上がりの写真がないのが

 

すみません。

 

みんな美味しい顔していました

 

 

今日の授業は夏らしいSPメニューですね

 

 

あっと言う間に夏休みになってしまいましたね

 

 

学生の夏はなかなか楽しいこともあるとは思います

 

 

怪我のない、事故のない、

素敵な夏をすごしてくださいね

 

 

 

７月の登校日程残り２日間！

 

一緒にがんばっていきましょう

 

 

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