【カフェビジネス科】スイーツ実習 ~バリスタコース~

2015 年 7 月 24 日 | カフェビジネス科

 

こんにちは!

 

カフェビジネス科 担当の中川です

 

今日ご紹介するのは・・・

 

バリスタコースのスイーツ実習です

 

 

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今日のメニューはわかりますか?

 

なかなかこの深さが浅いフライパンを見たことないと思います・・・

 

クレープパンといい、

 

クレープを焼いているところですキラキラ

 

 

クレープ生地を作り・・・

 

 

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オレンジジュースと

バターと

砂糖と

 

コアントローを使用してクレープシュゼットを作りました

 

 

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アイスもみんなで作って試食をしていきまいた

 

仕上がりの写真がないのが

 

すみません。

 

みんな美味しい顔していました21480a93

 

 

今日の授業は夏らしいSPメニューですね

 

 

あっと言う間に夏休みになってしまいましたね529fa705bc60b1421c787540f8548114

 

 

学生の夏はなかなか楽しいこともあるとは思います

 

 

怪我のない、事故のない、

素敵な夏をすごしてくださいねcf6c4fb7

 

 

 

7月の登校日程残り2日間!

 

一緒にがんばっていきましょう01_30_10_41000270

 

 

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