2019年07月の記事(3件)
ボンジョルノー! 調理師科の寺岡です。 こんにちは。 今回のブログは、先日行われた滋慶選択の様子をお伝えしたいと思います。 滋慶選択とは、自分の通っていない学校の授業も選択...
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料理について学びたいときは、インターネットで配信されている動画をみることもおすすめです。動画なら料理の手順や材料の加工方法がわかりやすくみられるため、テキストよりも理解がしやすいことも。今回は、料理の...
twitterでもupしていましたが、 先日パティシエ科1年生がコンテストを行ないました~ 内容は1人1本ロールケーキを作成!! 制限時間は80分!! というものでした。 作業手順を考え...
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