【パティシエ科】ワンハート練習。

こんにちは パティシエ科アシスタントの近藤です もうすぐ楽しい夏休みも終わりをつげ、授業が始まります 休み明けに行われるワンハートに向けてみんな猛練習中です   今日は練習している学生たちの表情を紹介しまーす   ショートケーキの練習中・・・ 台ふきんを全力で絞り・・・ クラシックショコラを焼き・・・ チーズケーキの準備・・・ 大量のタルトの準備・・・ クッキーを並べ・・・ フロランタン...

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