【パティシエ技術専攻科】第２回特別授業!!

こんにちは! パティシエ技術専攻科の田中です(^O^)/   今週の洋菓子実習の中で第２回特別授業が 行なわれました(^▽^)   この日の講師の先生は ラッシュ株式会社の有野 孝様 キルフェボン、と聞くと分かる方も多いかと思います (http://www.quil-fait-bon.com/) 贅沢なフルーツのタルトで有名です 今現在はこちらの商品開発を担当されていますが、 ...

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