【パティシエ科】１年生　特別講習会！！

こんにちは！ パティシエ科の岡本です。 夏休みに入り、連日の猛暑日ですね。   今回は夏休み前のパティシエ科１年生の特別講習会の様子をご紹介します！   ベルエポックはチョコレートで有名なヴァローナ社と教育提携をしており、在学中に各学年でショコラに関しての特別講座を行っています。   ヴァローナ社はフランスに本社があり、世界中のパティシエから愛されるチョコレートメーカ...

続きを読む