パティシエ・調理師 Wライセンス科
パティシエ科
調理師科
フードビジネス科
2015年07月31日の記事(1件)
皆さん、こんにちは。 カフェビジネス科の門井です。 暑い日が続いて、夏本番という感じですが、 ばててませんか? 栄養たっぷり取って乗り切りましょう!!! ところで最近のカフェビジネス科ですが、 夏!!!ということで、 フルーツを使ったカクテル、【ミクソロジー】の実習を行いました。 まずは先生のデモンストレーション。 ミクソロジーとは、既成のフ...
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