ボンジョルノー！！ 調理師科の寺岡です。 こんにちは。   今回の調理師科ブログは、先日行われた１年生調理実習の様子をお伝えしたいとおもいます。   今回実習の初めに、１年生全員の前でコンテストの賞品授与式を行いました。   １位の山口君にはＧＬＯＢＡＬというメーカーのペティナイフが贈られました。 ＧＬＯＢＡＬ社は医療用のメスも採用されているステンレスを使用し、切れ味...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。   こんにちは、本日の調理師科ブログは、先日行われた調理師科１年生西洋料理実習で作成したポークソテーです。   ソースはバンブランソース、白ワインのソースです。 おいしそうですね。   調理師科ブログでした。 チャーオ！！