【調理師科ブログ】ライ麦パン

ボンジョルノー！   調理師科の寺岡です。   本日の調理師科ブログはー！ ２年生製菓調理コースの製パン実習の様子をお伝えしたいと思います。   本日作ったのはソフトフランスとライ麦パンです。     たくさんのパンの前で記念撮影。 ソフトフランスにはくるみが、ライ麦パンにはレーズンをいれました。       製パンの...

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