【調理師科ブログ】１年生定期試験

ボンジョルノー！   調理師科の寺岡です。   こんにちは！   今回の調理師科ブログは、 １年生の実習の様子をお伝えします。   本日１年２組の日本料理の授業は定期テストでした。   内容は、大根桂むき   鯵の三枚卸でした。   みんなで真剣に鯵を三枚に卸したあとは、   アジフライと大根サラダに！ みんな、お疲れ...

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