2015年11月24日の記事（1件）
【パティシエ科】第2回コンテスト！！！
こんにちは パティシエ科アシスタントの前島です 11月10のブログにも書きましたが、先週の19日、20日で1年生第2回目の学内コンテストを行いました。 今回の課題はショートケーキ一人1台を作る、そしてHappy Birthdayのパイピングです。 競技の前の開会式では、まだ学生の表情も緩んでますね～ しかし、式が始まるとみんな姿勢をただし甲斐先生や岡本先生のお話に耳を傾け、緊張感...
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2015年11月24日の記事（1件）
こんにちは パティシエ科アシスタントの前島です 11月10のブログにも書きましたが、先週の19日、20日で1年生第2回目の学内コンテストを行いました。 今回の課題はショートケーキ一人1台を作る、そしてHappy Birthdayのパイピングです。 競技の前の開会式では、まだ学生の表情も緩んでますね～ しかし、式が始まるとみんな姿勢をただし甲斐先生や岡本先生のお話に耳を傾け、緊張感...
