ボンジョルノー！調理師科の寺岡です。 こんにちは！ 今週の調理師科ブログは、先日行われた調理師科２年生のワンハートの様子をお伝えしたいとおもいます。   ９月１５、１７、１８日の３日間レストラン実習室にて調理師科２年生による学内レストランワンハートサービスが行われました。     今回のメニューは授業内で行った料理を基に各班ごと盛り付けを決め、計５品のメニューで行われ...

こんにちは! パテ技の田中です(^O^)/   先週かる~くお伝えしましたが、 ９月24日（木） ９月25日（金）   両日とも18時より、 本校第１校舎にて、パティシエ技術専攻科の 販売実習を行ないます!! なかなかみなさんカメラに目線を合わせてくれないのですが… 授業で作ったものを商品にするべく 頑張っています!   最終確認として シミュレーションもばっちりです...