【パティシエ技術専攻科】カフェ実習～♪

こんにちは パテ技の田中です(^O^)/   先週ちょこーっと触れましたが、 カフェ実習を先週･今週 ２週にわたって行ないました! 講師はカフェビジネス科の講師でもある 竹日先生と門井先生です!     １週目はコーヒーについてと、 カプチーノ（ラテアート）についてです   同じ方法でドリップしたコーヒーですが、 コーヒー豆が違うだけでこんなにも色と、 味も...

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