【調理師科ブログ】ＩＣＩＦから先生に来ていただきました。

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。こんにちは 今週の調理師科ブログは、１年生特別授業の様子をお伝えしたいと思います。   本日の講師の先生はイタリアからいらして頂いた、ＩＣＩＦの野沢先生です。 ＩＣＩＦとは正しいイタリア料理を世界に伝える為プロ養成を目的とした１９９１にイタリア・トリノに設立されたピエモンテ州政府認定のプロ養成施設です。 そのイタリア料理学校で長年講師を勤められている...

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