【カフェビジネス科】いよいよ店舗実習の営業がスタート！

皆さん、こんにちは！

カフェビジネス科の門井です

最近は暑くなったり、寒くなったり変な天気が続いていますが、

皆さん、元気にお過ごしでしょうか

 

今年もいよいよ店舗実習の営業がスタートしました

 

 

今年は、バリスタコースが水曜日、

カフェコースが金曜日の営業となります

 

両コースともドリンク、焼き菓子の販売を行います

 

それに加えて水曜日のバリスタコースは・・・・

 

・自家焙煎豆の販売（スペシャルティコーヒー）

・自分たちで焙煎したコーヒーをハンドドリップで提供

更にオリジナルドリンク、オリジナルカップケーキの開発、販売を行います

 

一方のカフェコースは・・・

・オリジナルドリンク、オリジナルベーグルの開発、販売を行います

 

 

明日金曜日はカフェコースの第１回の営業日になりますので、

”笑顔”で皆様をお待ちしております！

 

また、今週と来週の営業におきましては、

１２月の正式販売に向けてオリジナル商品の試食・試飲をご提供しておりますので、

皆様のご意見もぜひお聞かせください 

 

 

それではまた、店舗実習の様子をご報告していきたいと思います！

 

 

 

« 【調理師科ブログ】２８年度１年生コンテスト予選　結果　｜　【調理師科ブログ】実習の様子 »