全記事一覧(510件)
☆舞浜ディズニーオフィシャルホテルとのブッフェパーティー☆

こんにちは 入学事務局の猪野です 本日は、オープンキャンパスのご案内 7月23日(日)のオープンキャンパスでは ビュッフェパーティーを開催 ビュッフェパーティ...
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☆パティスリーキルフェボンとのスペシャルコラボイベント☆

こんにちは 入学事務局の猪野です 本日はオープンキャンパスのご案内 7月30日(日)のオープンキャンパス パティシエ体験では・・・・・ パティスリーキルフェボンとのコラボイ...
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教育課程編成委員会を実施いたしました

皆さん こんにちは。事務局の責任者をしております望月です。 私からは東京ベルエポック製菓調理専門学校の学校としての活動を、 このブログを通してお伝えしていきたいと思います。 ちょっと固い文章になるかも...
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【速報】パティシエ科卒業生がコンテストで快挙!!

みなさんこんにちは!! 事務局の駿河です。 先日行われました茨城県洋菓子協会作品展でパティシエ科卒業の 小幡さんが見事、大会会長賞に輝きました!! 早速、当時担任だったキャリアセンターの岡本先生に小幡...
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☆土曜日オープンキャンパス☆

こんにちは 入学事務局の猪野です 本日は土曜日に開催しているオープンキャンパスについてご紹介 土曜日は【キャンパスツアー&体験授業】を開催 このイベントは作って体験...
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【カフェ科ブログ】ドリンク実習!

さん、こんにちは! カフェ科のドリンクの授業を担当している門井といいます 今回のブログは4月からのドリンク授業の内容をお伝えしようと思います 写真はカプチーノを作成している...
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☆電球ソーダのプレゼントスタート☆

こんにちは 入学事務局の猪野です 本日は7月1日(土)からスタートするプレゼントのお知らせです 毎週土曜日に行われているキャンパスツアー&体験授業で、 今話題の電球...
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☆ヴァローナジャポンによる特別授業☆

こんにちは 入学事務局の猪野です 先週、ベルエポックでは、ヴァローナジャポンによるショコラの特別授業が行われました ヴァローナとベルエポックは教育提携を結んでいるため、本場...
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【調理師科ブログ】2017調理師科事情

ボンジョルノー! 調理師科の寺岡です。 こんにちは。 今回の調理師科ブログは、最近の調理師科事情です まずは1年生中国料理の様子。 ...
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スポンジ生地をふわふわにするために・・・

こんにちは 入学事務局の猪野です 先日、製菓実習室にお邪魔したら、メロンショートケーキを作っていました みんなの顔より大きい・・・・・ さてさて、、、、ショー...
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