パティシエ・調理師 Wライセンス科
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2019年10月31日の記事(1件)
皆さんは【クレームダンジュ】聞いた事はありますか? フランスはアンジュ地方の郷土菓子、フランス特産のフロマージュブランにメレンゲやクリームを合わせて作る白いフワフワのデザート☆ 口に入れるとフワフワな至福の食感が楽しめる事からアンジュ(フランス語で天使👼👼)天使のデザートとも言われています♪ 動画ではご家庭でも簡単に作れるようにヨーグルトを使ってみました。 フルール...
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