【タルトタタンレシピ】

タルトタタンはタタン姉妹の失敗から生まれたレシピ♪ その昔、タタン姉妹が経営するホテルでリンゴのタルトを焦がしてしまいました。どうにかならないかなー、とそのタルトの焦げを隠すためにひっくり返し返して出したのがタルトタタンのはじまりです！ 今回は東京ベルエポック製菓調理専門学校パテイシエ科の卒業生で現在は高井戸のノリエットで活躍している牧野君と挑戦しています♪ ノリエットは焼き菓子が有名！！当日も素...

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