スイーツ＆パン科　2年生店舗実習　スタート！！

みなさん！こんにちは。   東京ベルエポック製菓調理専門学校の北村です。 だんだん気温も上がり、夏が近づいて来ましたね♪   さて、最近の東京ベルエポックの授業についてお伝えします。 スイーツ＆パン科（次年度からパティシエ実践科に名称変更します）２年生では、 【店舗実習】という授業を行っています。   学生達が一生懸命作った洋菓子を一般の方々へ販売する授業です。 &n...

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