スイーツ＆パン科　2年生店舗実習　スタート！！

みなさん！こんにちは。

 

東京ベルエポック製菓調理専門学校の北村です。

だんだん気温も上がり、夏が近づいて来ましたね♪

 

さて、最近の東京ベルエポックの授業についてお伝えします。

スイーツ＆パン科（次年度からパティシエ実践科に名称変更します）２年生では、

【店舗実習】という授業を行っています。

 

学生達が一生懸命作った洋菓子を一般の方々へ販売する授業です。

 

この販売実習のために、学生達は毎日の授業に一生懸命取り組み、お客様に提供する商品を製造しています。

製造から販売の様々な役割を学生達がこなしています。

 

自分たちが一生懸命作った洋菓子が、お客様の手に渡ったときは本当に嬉しいですね！

 

営業日は以下のとおりになります。（基本的に木曜日です）

【6月】：15日・22日・29日

【7月】：6日・13日・20日・27日

 ※いずれも12：00オープンで、売り切れ次第、終了です。

1名でも多くのお客様にご来店いただけたら嬉しいです。

学生・職員一同、お待ちしております！！

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