こんにちはお久しぶりです。カフェビジネス科の大西です   今日はカフェビジネス科バリスタコースの学内コンテスト｢バリスタチャンピオンシップ｣の予選を 開催いたしました バリスタコースのコンテ...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。   こんにちは。 今回の調理師科ブログは、本日行われた学内コンテスト予選の様子をお伝えしたいと思います。   ６月８日調理師科１年生による学...

みなさんこんにちは 気がつけばもう６月、関東甲信越地方は入梅をしたとかしないとか そんな中、学生達はと言いますと・・・・   パティシエ科１年生とスイーツ＆パン科１年生は、７日からのコンテス...

みなさん、こんにちは！ 東京ベルエポック製菓調理専門学校　入学事務局の飯塚です。   今日は6月1日、いよいよAOエントリーが始まりました！ ぞくぞくとエントリーシートが届けられていますよ～...

こんにちは！！ 留学生支援センター　駿河です。 先日、ベルエポックと同じ滋慶学園グループの日本語学校 東洋言語学院の学生さん達が遊びにきてくれました 短い時間ですが、   パンを一緒に作った...

こんにちは！   カフェビジネス科の門井です 今回のブログは 卒業生の紹介と、日々の実習の様子をお伝えしたいと思います 先日の火曜日、担任の授業の中で、 今年の３月に卒業した乙野君に来てもら...

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡てす。 こんにちは。 すっかり温かくなってきましたが皆様いかがお過ごしでしょう。 初夏ですね。 まずは調理師科２年生担任の泉田先生の写真   さて今回の調理師...

みなさんこんにちは 世間はゴールデンウイーク真っ最中 学生達も、１０日間のゴールデンウイーク中 なので、学校はオープンキャンパスを日々実施しています 新１年生の学生スタッフも、このゴールデンウイークか...

みなさん、はじめまして！！ 留学生支援センターの駿河です。   ベルエポック製菓調理専門学校には多くの留学生が通っています。 留学生の多くが日本語学校を卒業してから入学しています。 ですので...

  こんにちは！   カフェビジネス科カフェコースの担任をしている、中川です   暖かくなり春らしい気候になってきました   今日はカフェビジネス科バリスタコー...