パティシエ・調理師 Wライセンス科
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調理師科
フードビジネス科
2018年02月27日の記事(1件)
こんにちは 入学事務局の猪野です 現在、業界連携の取り組みで、 シダックス株式会社が運営する従業員食堂で提供する食事メニューの開発を調理師科1年生が 行っています その開発メニューの試食会を実施しましたので、様子をお届けします 今回の商品は、食堂内のスペシャルメニューに向けた開発で、 学生達は、12月ごろから試作などを始めました 試食会では、商品のポイントなどもしっかり伝えていきます...
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