2019年11月14日の記事（1件）

ブルゴーニュ地方の郷土料理【ブッフブルギニョンの作り方】

フランス東部に位置するブルゴーニュ、フランスきっての美食の地域の地方の郷土料理【ブッフブルギニョン】は赤ワインを使った牛肉の赤ワイン煮込みです。オーブンで煮込むと4〜5時間かかる煮込み料理ですが、今...: 続きを読む

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