パティシエ・調理師 Wライセンス科
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2018年08月29日の記事(1件)
ボンジョルノー! 調理師科の寺岡です。 今回の調理師科ブログは、 先日行われたトレンド実習の様子をお伝えしたいと思います。 今回いらして頂いたのはホテルオークラ東京ベイの境シェフです。 作ったのは仔羊の塩釜焼 塩生地を作成し仔羊を包み込みオーブンで焼きました。 完成はこちら!! おいしそうですね! み...
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