俺のイタリアンコラボ

ボンジョルノー！調理師科の寺岡です。   今回の調理師科ブログは先日行われたトレンド実習の様子をお伝えしたいと思います。 今回のコラボは、こちら！   そうあの「俺のイタリアン」さんとコラボさせていただきました。 作ったのはこちら、 牛ヒレ肉とフォアグラのソテーです。 すごく豪華！フォアグラもＢＩＧです。   シェフにもしっかり指導していただきました。   ...

続きを読む