仔羊の塩釜焼

ボンジョルノー！

調理師科の寺岡です。

 

今回の調理師科ブログは、

 

先日行われたトレンド実習の様子をお伝えしたいと思います。

 

今回いらして頂いたのはホテルオークラ東京ベイの境シェフです。

 

作ったのは仔羊の塩釜焼

塩生地を作成し仔羊を包み込みオーブンで焼きました。

 

完成はこちら!!

おいしそうですね！

 

 

みんな上手に出来ました。

 

最後に全員で記念撮影

 

今週の調理師科ブログでした。

 

チャーオ！！

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