夏休みの課題

ボンジョルノー！ 調理師科の寺岡です。   こんにちは！！   今回の調理師科ブログは、   調理師科１年生の夏休みの課題についてお伝えしたいと思います。   これは夏休み前の製菓実習の様子です。 みんなで前期の授業で学んだ、フィナンシェ、マドレーヌ、ガレットブルトンヌを作成しました。   それを先生に教えてもらいながら、ラッピングしていきます。 ...

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