【調理師科ブログ】胸に秘めた思い

ボンジョルノー！   調理師科の寺岡です。   本日の調理師科の様子は、トレンド実習の様子をお伝えしたいと思います。 トレンド実習とは、料理業界の最新のトレンドについて学ぶ授業です。 今回の授業ではディズニーオフィシャルホテル　サンルートプラザ東京から中和田シェフをお招きして実習を行いました。     シェフの教わったメニューはこちら。 サンルートプラザ東京...

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