２年生日本料理コンテスト

  調理師科の寺岡です。 こんにちは   今回の調理師科ブログは先日行われた２年生のコンテストの様子をお伝えしたいと思います。   ６月３０日集団調理実習室にて 第２回日本料理コース学内コンテストが行われました。   内容は、 １人前　原価５００円　制限時間１時間半   お椀と鉢肴の作成です。     審査は入室から始まります。...

続きを読む