こんばんわ！！ 留学生支援センター　駿河（スルガ）です。   今日は毎年恒例行事となりました。 留学生母国の料理会の試作を留学生と行いました！！ 母国の料理会？？？ これは留学生が1年に1度自分の国の料理を日本人学生へ伝える 留学生支援センターの行事です。 国ごとにそれぞれレシピを作成してその国独自の料理を作っていきます。 ◎スイーツ＆パン科の学生も料理します！！   &nbs...

こんにちはカフェビジネス科の大西です ９月下旬、だいぶ暑さも和らいできましたね     カフェビジネス科の夏休みが終わり、授業を再開して、前期の定期試験も終り、来週から 後期開始になります。行事ごとも多くなり、就職活動もここが勝負夏休み期間に 【面接練習】【履歴書の添削】【学科の先生と面談】など“就職活動”で 見事内定をいただいた在校生が皆さんに報告させていただきます &nbs...

ボンジョルノー！   調理師科の寺岡です。 今週の調理師科の様子は。   ２年生の様子をお伝えしたいと思います。   先日２年生全クラスで同じ授業を行いました。   お題は「賄い」   賄いとは飲食店において客に出すのではなく従業員用に作られる料理のこと。 駆け出しの料理人が練習も兼ねて任せられることが多い仕事です。   余った食材を使う...

みなさんこんにちは 夏休みが終わり、授業が再開して１週間ちょっと経ちましたが、あと２週間ほどで定期試験 試験が終わると後期に入る、ということは・・・ 卒業年次生は学生生活も残り半年で、就職活動もピークに突入 ということで、前回の速報以降で新たに内定を勝ち取った学生達を、喜びの写真とともにお伝えします 企業名をクリックすると、内定先のホームページが見られます パティシエ科（昼２年制） 泉さん：株式会...