2019年12月05日の記事（1件）

調理師と作るフレンチレシピ"北のブイヤベース【コトリヤード】"

フランスのブルターニュ地方といえばガレットとクレープ☆彡そば粉を使用したのがガレット、小麦粉を使用したのがクレープ。この２つが有名ですが、フランス北西部に位置して英仏海峡と大西洋に突き出た半島、つ...: 続きを読む

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