パティシエ・調理師 Wライセンス科
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フードビジネス科
2016年07月26日の記事(1件)
こんばんはカフェビジネス科の大西です そろそろ梅雨明け間近だと思いますが・・・みなさん夏休みスタート楽しくお過ごしですか カフェビジネス科、夏休み前の一週間は学内で営業する店舗実習で“カフェ”をオープンしました 学生たちは、カフェコースとバリスタコース合同で4班に分かれて、1日ずつ仕込みと営業を担当します。 今回は、焼き菓子BOX&コーヒー系ドリンク&夏限定のピーチティ...
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