【調理師科ブログ】今週はシューの週 | 東京ベルエポック製菓調理専門学校| パティシエ・シェフ・カフェのプロを目指す

【調理師科ブログ】今週はシューの週

2018 年 5 月 17 日 | 調理師科

 

 

 

 

 

ボンジョルノー!

調理師科の寺岡です。

こんにちは!

本日の授業はこちら

DSC_0658

 

 

まん丸なシュークリーム パリジェンヌです。

学生達も大興奮!!

DSC_0657

 

シュー生地を使ってスワンも作りました。

かわいいですね。

DSC_0659

 

調理師科2年生製菓調理コースの様子でした。

 

 

調理師科1年生の製菓通信課程の学生も頑張っているようです。

DSC_0660

 

 

もう少しで東京都製菓衛生士試験です。

先生方の激励の言葉が学校入り口にはっていました・

DSC_0662

 

皆さん1発合格目指して頑張ってください。

 

調理師科ブログでした。

チャーオ!!

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