【調理師科ブログ】うさぎ

ボンジョルノー！

 

調理師科の寺岡です。

今回の調理師科ブログは！

トレンド実習の様子をお伝えしたいと思います。

今回お招きした先生は、ディズニーオフィシャルホテル、クラブリゾートの飯塚シェフです。

 

 

作った料理は、ウサギの背肉のファルシ季節の野菜添え粒マスタードソースです。

 

初めてのウサギ肉で学生達も第興奮でした。

 

調理師科ブログでした。

チャーオ！！

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