調理師科イタリア研修4日目 現地報告 つづき
2016 年 2 月 12 日 | 海外研修
海外研修4日目の調理実習♪♪
実習の様子をお届けします。
A班はパスタ実習☆
ボローニャ風ミートソースと赤ワイン風味タリアテッレアンチョビソースを作りました(◍•ᴗ•◍)
フレッシュパスタ作りは、手の温度が伝わらないように、
短時間で生地をまとめるのが難しいです。。
先生が生地の固さを確かめながら作業をしました。
B班はリゾットとひな鳥ソテーを同時に作っていきました。
海外研修も日を追うごとに他校の学生と仲良くなり、
本当に楽しそうに実習しています♪♪
ICIFでの研修は本日で修了。
実習後の修了式でみんな修了証を受け取りました。
最後はみんな良い笑顔です(｡☌ᴗ☌｡)
明日はミラノに移動します♪♪
ミラノの様子は次回お届けします(๑•̀ㅂ•́)و✧
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