【スイーツ&パン科】ハイアットリージェンシー東京へ

2015 年 10 月 12 日 | Topicsスイーツ&パン科

 

こんにちはデコメ絵文字の画像 プリ画像

スイーツ&パン科の猪野です星空の画像 プリ画像

 

 

 

スイーツ&パン科は、豊富な『実習授業&店舗実習』で実践力を高め、働くことへの自信が持てる学科デコメ絵文字の画像 プリ画像

さらに、希望者は、国家資格「製菓衛生師」の取得もでき、『豊富な実習+国家資格取得』という学び方もできます楽系キャラデコメ絵文字の画像 プリ画像

 

 

 

さて先々週は特別授業に関しての内容でしたが、実はその授業の次の日、ホテル見学に行ってまいりました7620dff2 01_30_10_41000454

 

今日はその日の様子をチェックm_0150

 

 

今回見学させていただいたのは『ハイアットリージェンシー東京』

新宿・都庁前にあるホテルですimage003

 

 

IMG_0001

まずは、マナー講習081025NJLB004

テーブルマナーを教えていただきながら、おいしいコース料理を頂きますmoco

IMG_0013

IMG_0008

IMG_0011

最初はみんな、緊張しすぎなくらいがっちがち・・・6cef3ba4 (笑)

 

 

ナイフ・フォークなど、マナーの基本を丁寧に教えていただきますhand089

IMG_0031

IMG_0029

 

緊張しつつも、おいしくいただけましたね~20080502095242

IMG_0030

 

最後にはデザートも6et05_220

IMG_0040

 

652b852d

 

ec84c88b0cb8f1aa

IMG_0045

お誕生月の学生にこんなサプライズもdf86165b

 

 

IMG_0041

IMG_0044

嬉しいですね~1fa83273

 

IMG_0055

IMG_0059

人事の方よりホテルについての歴史や、職種別のお仕事内容などのお話も6058171c 97f054737e823b2b3777d264fab46ce0

 

 

 

さて、食事を終えたら、ホテルの厨房・各フロアなども見学させていただきましたflo1

 

の前にお着替え200909101013020001

IMG_0074

ばっちりo0020002011270433200 9ed44435

 

IMG_0086

初めてみる景色に興味深深get

IMG_0105

IMG_0106

最高の景色10A0830

晴れていたら、もっと素敵でしょうね~6et05_220

 

 

IMG_0108

IMG_0109

なんて素敵なチャペル1fa83273

「早く結婚した~い」なんて声もCHIBI*デコ[笑][1]cc60cc5b

 

こちらはホテル内のケーキショップa96291c2

IMG_0111

きれいなケーキがたくさんありました~7620dff2 8b524482

 

 

 

そして見学後には、ペストリー・ベーカー料理長の佐藤シェフと

IMG_0148

 

卒業生で現在ハイアットリージェンシーで働いている東さんにお話をしていただきましたm_0151

IMG_0115

 

この仕事を始めようとしたきっかけや、やりがい、成功談や失敗談、学生時代のお話などなど、

様々なお話をお2人からしてもらい

 

 

 

IMG_0141

 

 

 

 

 

佐藤シェフ・東さんから学生生活で身につけて欲しいこと、大切にして欲しいことなども話していただきました0cb8f1aa

 

 

IMG_0145

学生たちから質問もでたり

IMG_0144

今後の学校生活での取り組み方や将来のイメージが付いたりなど、

とても有意義な時間を過ごせましたねimage003 d7a2ef3c77bdaa4718b7ef7adcb4a942

 

 

 

最後には全員で集合写真26_30_10_40001040

IMG_0151

 

 

12月には現場実習も控えています0cb8f1aa

今回の見たこと、聞いたことを忘れずに、自分を成長させていきましょう~01_30_10_41000731

 

 

それではまた来週~4249d993

«  |  »

ブログ
  • カレンダー

    2024年3月
    « 2月    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    25262728293031
  • カテゴリー

  • 最近の投稿

  • 月別バックナンバー

  • その他

    • 資料請求
    • オープンキャンパス